今回は最近話題のタピオカドリンクについて。
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タピオカドリンクって「高い」
タピオカドリンク自体は何年も前からありましたが、最近のは昔より容器がおしゃれだったり、ドリンクの質にこだわってたり、甘さがカスタマイズできたりとか、見た目のバリエーションも増えてきていますね。しかし、タピオカドリンクってお店で買うとだいたい一杯 500~700円位 しますよね。私が高校生の頃は300~350円位が相場でした。特にタピ活盛りのJKにとっては痛い出費。しかし流行りに乗るには仕方ないのです。
ということで、安くおいしくタピオカドリンクを飲むために、家で手作りしてみました。今回はその作り方を紹介します(* >ω<)
使用したタピオカ
業務スーパー「インスタントタピオカ」
業務スーパーに売っている「冷凍タピオカ」を使います!
これです↓ ※300円位で買えます。
袋から出すとこんなかんじ。カチンコチン。
お店で買うよりもかなり安く済むし、作り方もめちゃくちゃ簡単です。急がなくとも、完成までに要した時間は約10分でした。
ではここからはレシピになります\(^o^)/
タピオカドリンクのレシピ
使用した材料
冷凍タピオカ
市販の黒みつ
市販の「午後の紅茶」ミルクティー(お好みのドリンクで!)
使用した調理器具
鍋、ざる、ヘラなど混ぜるもの
作り方
1、鍋にお湯を沸かします。
お湯が沸騰したら、冷凍タピオカを適量入れて30秒茹でます。
2、30秒茹でたら、ザルにあけます。(水で締めないように!)
3、さきほどタピオカを茹でたのと同じ鍋に、タピオカを戻して、黒みつを適量入れます。弱火で煮詰めて、沸々してきたら火を止めます。
※焦げないようにヘラで混ぜなから
4、煮詰めたタピオカをコップに入れて、そこにお好みのドリンクを注ぎ入れて完成!
※タピオカ用の太いストローは100均に売っています
簡単ですね~~!
甘いドリンクを使う場合は、タピオカを煮詰める工程は省いても問題無さそうです。黒みつも買わなくて済むし、さらに楽に作れます。お店の味に近づけるなら、黒みつの味を付けたほうがいいです。
作ってみた感想
タピオカのもちもち感が、お店で買ったタピオカドリンクと変わらない。お店で買うよりかなり節約になります。作るのに時間がかからず、やろうと思えば簡単に量産できるので、来客時に出したりしてもいいかも。でもやっぱり、お店で買うタピオカドリンクも好きです。天気が良くて涼しければ、並んで買うのも嫌いじゃない。天気が良くて涼しければ。
お家でタピ活、ぜひおためしあれ!
お家でタピ活、ぜひおためしあれ!
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